相关动手做的餐饮知识

“一直很喜欢吃榨菜包子··以前做过好几次··自己发面··要么就发过了··要么就发不够··今天终于成功了··发得刚刚好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面粉（150g）辅料酵母（3g）植物油（5g）榨菜（两包...

“小时候每到过年时妈妈都会蒸焖子觉得无比好吃现在自己闲来无事也尝试了一把味道还可以就是和妈做的还有点距离。”食材明细主料红薯淀粉（适量）粉条（适量）辅料白菜叶（适量）干辣椒丝（适量）配料盐（少许）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）一...

食材明细主料糯米（适量）绿豆（（去壳）适量）鲜虾仁（（去壳）适量）猪肉（适量）香菇（适量）腊肠（适量）鲜咸蛋黄（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粽子的做法步骤1、这是所有材料图2、这是蛤蒌叶，（可能有些人不懂，可以去百度...

“网红千层蛋糕”食材明细主料牛奶（适量）面粉（适量）糖（适量）辅料色拉油（适量）无铝泡打粉（适量）果味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层蛋糕的做法步骤1、刚刚主料里忘了说有鸡蛋了把他们放在一起打伞2、平底锅小火一分钟反面一分...

“我喜欢吃烧烤，想必也有很多滴朋友也喜欢吃吧。但是在外面买来的烧烤就干净吗？好吃是好吃，但有没想过里面添加了什么其他化学东西？记得离上次吃的烧烤，还是在去年呢，那天晚上和LG出去吃夜宵，买了些烤串和贼香滴羊肉串回来，回...

“最近爱上啃鸭爪，外面买的总不是那么合口味，更重要的是不知道干不干净，还是自己动手做吧，简单又方便。哈哈”食材明细主料鸡爪（适量）鸭爪（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）辣椒（适量）配料老抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）煮...

“喜欢吃拉面，咱又没天天下馆子的命。向人请教了很久，终于一手好拉面令邻里羡慕。更有甚者请我去她家做。大概因为拉面比手擀面筋道，又同样易消化才被众星捧月，遍布五湖四海。”食材明细主料面粉（390克）辅料盐（4克）水（120克）原...

冰淇淋蛋糕，满足了人们对美食的艺术幻想，诠释了色、香、味、型的美食精髓。它采用先进的工艺和设备，制作出符合人们个性的口味。冰淇淋蛋糕口感纯正、细腻爽滑。是年轻一代的最爱食品之一。在制作过程中，我们可以根据自己...

平时我们都爱吃一点小零食，比如布丁，一种半凝固状，像果冻一样的甜品，就是很多人的最爱，但是平时我们出去买，有时还是很不方便的，而且有时候还不是我们喜欢的口味，那么布丁怎么做简单又好吃呢?让我为大家介绍一下吧。布丁怎么...

“小时候印象中的糍粑并不是什么稀罕之物，每到要吃糍粑的时辰险些家家户户都保藏着几斤糍粑，现在我已经记不清吃过几多回糍粑，也从未数过吃了几多个糍粑。要说糍粑的味道，不只仅是香甜适口软滑精致，也蕴含着家乡的味道。还...

“昨天在科大附近的小吃街吃饭，LG看到旁边有人点水煮鱼，小小的一碗，22元，我看那量也就够一个人吃的，LG眼馋了，咱们改天吃水煮鱼吧！——好哩，没问题，今天就做一顿香喷喷，干净实惠的水煮鱼！”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料豆腐皮（一张）绿...

食材明细主料地瓜（适量）淀粉（适量）辅料蒜汁（适量）虾油（少量）芝麻酱（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉粉的做法步骤1、地瓜淀粉100克加1克多盐加460克水搅拌匀，这个一定要用称来称重量，按比例的啊，淀粉和水的比例是1:4.6，2、...

自制祛湿茶，三个简单的方法，自己在家也能动手做！人体内湿气过重会很容易引起湿疹或其他皮肤病，因此，人们常常会吃一些食物或去医院接受治疗来祛除体内湿气，今天小编要为大家介绍的是祛除湿气茶水的制作方法，想做祛除湿气茶的...

餐饮提问：现在好多卖黑汉堡的，好想自己动手做一个呀，黑汉堡怎么做，给个教程吧枫的玫食回答：黑汉堡怎么做？很简单的，首先在超市买黑面包，切开涂上沙拉酱，在加点鸡肉和喜欢的蔬菜，这样黑汉堡就做好了。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2.蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂...

“自己动手做零食的好处很多，主要没有多余的添加剂，今天带来一款口感酥脆，健康的小零食【芝麻紫薯脆条】。”食材明细主料紫薯泥（150g）低筋面粉（150g）黄油（80g（软化好的））糖分（30g）盐（2g）辅料蛋黄（1个）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟萝卜青椒炒肉是萝卜，青菜，和肉的一款美食，这款美食，非常的好吃，所以爱吃的人非常的多，萝卜也是一款营养价值比较高的美食，青菜含有的维生素含量比较丰富，肉是...

愚人节过了，温暖的春风把人们带到了百花盛开的四月，这个季节也正是蒜薹开始上市的季节。记得去年四五月间，蒜薹大丰收，但价格跌入谷底，农民们不仅雇工收蒜薹赔钱，而且还要搭上几顿饭，真是苦不堪言。当时有很多爱心人士来到乡...

“说起午餐肉，最诱人的是打开那铁罐盒子那一刻，浓浓的肉香，细腻的肉糜，令人瞬间胃口大开。午餐肉是一种罐装的压缩肉糜，通常原料为猪肉﹑牛肉或者鸡肉等。切成片，用来涮火锅﹑做零食﹑夹在馒头里，面包片中，都很方便。由于午餐肉在制...

听到减肥都要闻风丧胆，觉得要挨饿了，但总有一些人就算是减肥，也能吃得又香又饱。觉得他们是也拥有什么魔法就错了，只是他们更要爱惜自己的身体，以健康为前提进行减肥，而不是不吃东西来消耗自己的身体能量。关于减肥的菜谱其...

说到豆浆可谓是无人不知无人不晓了，豆浆是我们日常生活中十分常见的健康饮品之一，市面上随处可见的黄金搭配如豆浆油条、豆浆包子等，想必有不少朋友肚子里的小馋虫要开始咕咕作响了吧，口水是不是也要流出来了呢？那么，怎样制...

“超市里经常卖薯片，可是不健康，里面说不定加了很多有害物质。可是我爱吃薯片，没办法，自己做吧。”食材明细主料中号土豆（两个）辅料迷迭香（一个）配料盐（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤薯片的做法步骤1、土豆洗净，切片，...

白蟹是人们日常生活中一种不太常见并且不太好掌握做法方法的肉类食物，具有很高的经济价值，营养含量高，富含维生素、矿物质、钙、铁等营养元素，并且口感鲜美，但是因为它属于肉类食物因此人们不宜多吃。那么，白蟹煮多久呢？我们...

“来到广东，经常吃到本地人做的---咸菜干蒸扣肉，于是自己也在一旁偷师，全过程虽然偶没有动手，单页牢记于心自己动手做的--梅干菜扣肉，自己也动手试着做了几次，味道还是不错的！”食材明细主料五花肉（500克）咸菜干（一把）辅料红糖（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面包粉：300牛奶：200鸡蛋：一个辅料糖：40盐：4酵母：5黄油：30具体步骤1.所有材料准备齐全2.将牛奶倒入面包机中，然后打入鸡蛋，在面包机的对角分别放入糖和盐3....