相关少油的餐饮知识

食材明细主料鸡翅中（适量）淀粉（适量）辅料姜末（适量）配料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）少油版微波烤鸡的做法步骤1、鸡翅中用料酒、胡椒粉、盐、姜末入冰箱腌制一天后清洗一下。2、将洗后的翅中沥...

食材明细主料茄子（2个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料大蒜（3瓣）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（少量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）少油版烧茄子的做法步骤1、准备食材，洗干净的茄子，青椒，削好的胡萝卜。2、茄子切块。3、放入小盆中加适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腊鸭腿：1只茄子：2根杏鲍菇：1根辅料八角：适量生抽：适量桂皮：适量料酒：适量酱油：适量冰糖：适量盐：适量姜：适量大蒜：适量干辣椒：适量油：适量具体步骤1.咸鸭腿剁成小块...

“俺一家都非常喜欢吃水煮鱼，但是往往因为那太辣，太油而不敢吃。今天儿子提出来要吃水煮鱼，本着健康第一的原因，我就做了这一款少油微辣，简单版的水煮鱼。”食材明细主料青鱼中段（500克）辅料黄豆芽（250克）生菜叶（100克）配料油（适...

“网购的毛肚到了，做个毛血旺来吃。为了尽量少吃油，最后成品没跑油，只用了点油辣椒。尽管看起来颜色不那么油红油红的，但味道还是没得说哦。”食材明细主料毛肚（150g）鸭血（半盒）辅料莴苣（200g）莴苣尖（一个）五香肉丸（2个）食用油（半匙）...

“传统的扬州狮子头，讲究的是三分肥七分瘦，经过切制、调味、摔打等多道工序，从来达到细腻绵软却又肥而不腻的口感。可是，俗话说，三月不减肥，四月徒伤悲，五月徒伤悲，六月徒伤悲……由于不想一直伤悲下去，所以，不敢摄入过多的脂肪...

“山药，紫薯都具有很好的营养价值。可以做成糕点，美观又好看。”食材明细主料山药（一根）紫薯（两个）辅料蜂蜜（适量）牛奶（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）无糖少油山药紫薯糕的做法步骤1、食材备好2、紫薯去皮后切成块状...

食材明细主料长茄子（3根）辅料葱（适量）辣豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、茄子买来用盐搓一搓表面，去掉表皮的蜡质，洗净控水切成适量的滚刀条...

食材明细主料南瓜（100g）糯米粉（300g）辅料白芝麻（适量）椰丝（适量）调料白砂糖（50g）食用油（少许）甜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香煎南瓜饼的做法步骤1、南瓜削皮切成块蒸熟烂。2、糯米粉中加入蒸好的南瓜和白砂糖。3、先不要加水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一个猪瘦肉：适量红椒：适量绿尖椒：适量辅料油：适量盐：适量嫩肉粉：适量淀粉：适量姜：适量蒜：适量酱油：适量料酒：适量白糖：适量味精：适量具体步骤1.茄子洗净，切丝。...

食材明细主料鸡胸肉（1块）老豆腐（200克）面包糠（50克）鸡蛋（1枚）淀粉（1勺）葱花（适量）姜末（适量）糖醋汁生抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）水淀粉（1勺）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糖醋鸡肉丸子的做法步骤1、鸡肉剁碎装盆，老豆腐碾碎装盘，面...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟香辣的少油版干煸豆角花菜，辣辣的，超好吃，爱吃辣的小同学们快点进来吧。再不进来就要错过了。俗话说，机不可失失不再来。好好把握机会，错过了就再也没有机...

“四喜丸子是一道非常吉利的菜，在饭馆的点菜率也是非常高的，尤其是逢年过节以及喜事的时候是必点的菜，在饭馆吃四喜丸子，真没觉得有多好吃，想着快过年了，来访朋友也多，四喜丸子要操练起来。以前一直觉得四喜丸子会很吸油，觉得...

“这是一款少油版的丸子，肉选用的猪的前腿肉，稍微带了一点点肥肉吃起来不会觉得太油腻！有时候懒得做菜的话可以用烤箱来烹饪，感觉烤出来的，和油炸，煎，水煮，每款的味道和口感都不一样，个人更加钟意烤出来的丸子.素菜选择土豆来...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1斤左右辅料干馒头：2个具体步骤1.五花肉洗净绞成肉泥2.将干馒头搓成末末，备用3.将葱姜切成小碎（葱姜可以适当多），打入2个鸡蛋一起放入肉泥拌匀，...

食材明细主料黄豆腐（适量）上海青（2颗）辅料豆瓣酱（1勺）玉米淀粉（1勺）蚝油（半勺）生抽（1勺）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油焖黄豆腐的做法步骤1、炒锅烧热下油，油不必太多，油温热，放入一勺豆瓣酱炒出红油，加入一碗高汤煮开（没有的话...

“夏天天气热，吃点少油的开胃的酸菜鱼是不错的选择。”食材明细主料草鱼（大半条）酸菜（1袋）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料鸡蛋清（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）少油版酸菜鱼的做法步...

食材明细主料豆腐（适量）臭豆腐（适量）辅料辣椒面（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）原味（口味）未知（难度）少油版臭豆腐的做法步骤1、豆腐切小块，臭豆腐取3或4块加白酒辗碎覆在豆腐块表面，可少加点臭豆腐乳汁。2、封口再加袋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟少油版烤土豆制作过程十分简单。喜欢土豆的人一定不能错过这道佳肴。同时少油可以使土豆的香味和酥脆口感完全得到发挥，制作时间也相对较短。少油版烤...

“昨天剩了一个馒头，本打算煎馒头片，又想吃葱花饼，就把两者混合下，口感还不错，不仅葱香浓郁，还有馒头粒丰富了口感，真是意外惊喜呢，我们家相公也说好吃呢，虽然他吃什么都好吃😅生活总是这样，在不经意间就会给我们来点小惊喜🌸。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟少油版烧茄子是一道素食主义者尤其喜爱的菜肴。茄子含有丰富的维生素，多种的维生素的结合让道菜非常健康有利于通肠，排出身体废物。茄子本身有吃起来就...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟干烧鲤鱼少油版就是一道少油的简单的干烧鲤鱼，味道刚好很到位的非常的美味的，真的吃了一次就还想吃第二次，而且这个干烧鲤鱼少油版的做法也非常的简单，做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300土豆：150青椒：50辅料油：适量蚝油：适量酱油：适量水：适量大蒜：适量具体步骤1.把所需食材洗净备用2.土豆切薄片3.茄子切滚刀块4.青椒切滚刀块5.蒜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子是大家又爱又恨的食物，油多了太腻，但是有口感，油少了不好吃，做出来也是浪费，茄子固然好吃，但是油放多了就会觉得很腻，因为茄子很吸油的，所以我们一起亲手...

“糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，也是一道冬季开胃的美食,它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受欢迎。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙...