相关蒸鱼的餐饮知识

“超级简单，但又十分美味的豆酱蒸鱼”食材明细主料福寿鱼（500g）生姜（50g）辅料黄豆酱（2勺）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱蒸鱼的做法步骤1、生姜去皮，切丝2、福寿鱼洗净，切成两厘米厚的块。3、把姜丝均匀铺在鱼块上4、舀...

“果果妈妈辅食[爱心]宝宝蒸鱼糕[爱心]辅食推荐12➕（根据宝宝蛋清适应、咀嚼能力合理添加）👶食材做法：1、龙利鱼切小块、胡萝卜切碎2、龙利鱼和蛋清、适量淀粉一起搅拌成泥3、胡萝卜碎和黑芝麻海苔粉拌匀4、选择一个空碗...

食材明细主料腊肠（适量）鱼干（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）辣椒酱（适量）蒜（适量）姜（适量）豆豉（适量）调料盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒸鱼干的做法步骤1、鱼干泡发洗净。2、腊肠切片。3、放入鱼干上。4、加入豆豉剁椒。...

“这道菜呢就一个字“辣”，在湖南这边也算是比较出名的一道菜，适合老少爷们儿，菇凉媳妇儿，老少皆宜”食材明细主料草鱼（4/1）辅料生姜（适量）小米辣（适量）豆鼓（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）菜油（适量）超辣（口味）蒸（工艺）廿分...

“蒸鱼豉油淋生菜是一道简单美味的家庭菜肴。脆嫩的生菜稍烫装盘，淋上鲜香甜美的蒸鱼豉油，营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。”食材明细主料生菜（两颗）辅料蒸鱼豉油（适量）调料盐（少许）油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鱼...

“懒人版蒸鲈鱼，无油不油腻，简单快捷。二十分钟不到，一道鲜美蒸鱼🐟即成，厨房小白也会做哦😊”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料生抽（适量）盐（半匙）麻椒（选用）青椒丝（适量）葱丝（适量）红椒丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鲈鱼的做...

食材明细主料鱼糕（1块）炸藕丸（9颗）辅料原味鸡汤（130g）水淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香葱叶（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鱼糕藕圆的做法步骤1、猪肉莲藕丸子9个，鱼糕一块切片。2、碗中央先放入6个丸子。3、鱼糕片围...

食材明细主料鱼肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鱼块的做法步骤1、鱼肉加盐，白糖、生抽、料酒、姜丝腌制半小时。2、取几片放入盘中。3、姜...

“食材：鲳鱼1条，买鱼的时候没问，应刻叫鲳鱼吧。调料，精盐，食用油，酸辣椒，生姜，老干妈，鸡精，五香粉，老抽。方法：1、鲳鱼1条，去内脏，加入老抽，五香粉，鸡精，精盐，生姜腌制1小时。鱼肚里塞上姜片去醒2、酸椒切丁，姜切丝，3、码在腌好的鱼身上，4...

食材明细主料草鱼（500）辅料老干妈豆豉酱（100）香菜（少许）配料调酒（30）姜汁醋（50）生姜（50）蒜（50）生抽（50）花椒（少许）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸鱼的做法步骤1、将草鱼取中段肉厚部分洗净，将草鱼肉切开平铺盘...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼肉是大家都很喜爱的一道菜，鱼肉营养丰富，蛋白质含量高，具有益脑补虚强体的作用，很适合高血压高血脂的人食用，并且鱼肉做法很多，不管是清蒸，红烧，还是煎炸都...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鲤鱼：1条辅料姜：适量蒜：适量泡豇豆：适量油烫辣椒面：适量孜然：适量芹菜沫：适量大头菜：适量豆瓣酱：适量小葱：适量洋葱沫：适量豆豉：适量具体步骤1.鲤鱼洗净放入盐、...

食材明细主料鳊鱼（一条）辅料豆豉（适量）芹菜（适量）葱白（适量）姜（适量）蒜头（适量）红尖椒（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鱼的做法步骤1、处理好的鱼...

“家常菜---微波炉蒸鱼干”食材明细主料鱼干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）味极鲜酱油（1勺）蒸鱼豉油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）微波炉蒸鱼干的做法步骤1、小鱼干提前浸泡2-3小时。2、葱姜蒜切好备用。3、葱姜蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲳鱼：1只葱：2根豆豉蒸鱼酱5大匙：适量沙拉油：1大匙辅料具体步骤1.鲳鱼洗净，在鱼身轻轻横划两刀备用。2.淋上豆豉蒸鱼酱在作法1的鱼上，放入蒸笼，以大火蒸约12...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲳鱼：1条葱：2支大蒜：3粒辣椒：1条酱油：1小匙糖：1小匙香油：数滴豆豉：1又1/2大匙姜片：3片盐：1/2小匙米酒：1小匙辅料具体步骤1.鱼洗净擦干，在鱼身斜划数刀，用腌料腌10...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟老干妈现在已经是家喻户晓了，它不仅拌饭好吃用它做出来的才也是很好吃的，这次就用老干妈豆豉和鱼做一道非常好吃的老干妈豆豉蒸鱼，软嫩的鱼肉加上老干妈...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲢鱼尾：1尾辅料油：适量盐：适量白糖：2香菜：适量豆豉：25湖南辣椒酱：20大葱：1根生抽：10ml蒜瓣：4个生姜：30料酒：35ml红辣椒：2个具体步骤1.准备好所有的食材。2.鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.海鲩鱼一块（适合清蒸的鱼都可用），用盐抹匀腌一会。2.咸梅两粒切碎加入少许糖和姜蓉葱蓉拌匀后抹在鱼肉上。3.入烧开水的蒸锅蒸八分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道秘制剁辣椒蒸鱼整体的口味哦是属于那种稍微偏为辛辣的，所以喜欢吃辣的朋友可不能错过这道菜了哦。鱼肉里面呢还有大量的营养物质，它的全身几乎都是...

食材明细主料桂鱼（1条）甘树子（适量）辅料盐（适量）酒（适量）姜（适量）葱（适量）台湾酱油（适量）鱼露（适量）玫瑰酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）台湾甘树孑蒸鱼的做法步骤1、鱼洗净，放盐、酒、姜、葱腌制半小时左右备用。2、腌制好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼肉虽然好吃，但大多吃饭做起来都比较麻烦。而我个人觉得最简单的一种吃法就是清蒸啦，既可以保证鱼肉的鲜美，还省时省力，一箭双雕。多吃鱼肉还可以保证摄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒸鱼豆腐金针菇是我家常菜，也是我的拿手菜了，其实这道菜做法很简单，是一道非常家常又很营养的一道菜，这里用的豆腐是鱼豆腐，营养丰富，金针菇平时都吃一点对...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料生粉：50肥膘肉：50鸡蛋：50鱼肉：300辅料盐：适量油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.草鱼一条，洗净2.剔掉鱼骨3.肥猪肉剁成肉糜。4.再把去了骨的大块鱼肉上白色的...

“鱼糕是武汉的美食之一，因口感细腻，味道鲜美而大受欢迎，尤其适合老人和孩子。特别适合我们这个四世同堂的家庭。”食材明细主料巴沙鱼肉（500g）猪雪花肉（200g）辅料鸡蛋（2个）玉米淀粉（55g）调料胡椒粉（2g）黄酒（30g）盐（5g）酱油（5g）蚝油（5g）五...