相关法式焦糖杏仁脆片的家常做法的餐饮知识

“焦糖杏仁脆片由两层组成，上面一层是焦糖杏仁薄片，泛着金黄诱人的焦糖色，在阳光下显得格外晶莹剔透，仿佛一块透亮澄澈的琥珀。表面铺满杏仁，散发着香浓的果仁香味，让人不禁食指大动。下面一层是香脆的黄油酥饼，构成绝妙的口...

“香香脆脆的杏仁瓦片零嘴，美味简直赛过薯片。不信你试试！保证你爱不释手`~”食材明细主料鸡蛋（2个）黄油（20g）低筋面粉（30g）辅料细砂糖（40g）美国杏仁片（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杏仁脆片的做法步骤1、香香脆脆的杏...

“自从朋友从日本带来焦糖杏仁饼给我吃了以后，使我念念不忘。我挖空心思地想做这个饼干吃。于是上网查，也没找到相关的方子。最后我就按照包装纸上那仅有几个中文字和网上的一些资料，自己开始做实验，做了2次以后，终于被我...

“这款点心来源于安德鲁森的“罗马盾牌”，为什么叫罗马盾牌，看它造型就知道了！我是向美食网友学做的，成品轻薄爽脆，甜而不腻！它的制作方法并不复杂，所以大家可以试试！”食材明细主料低筋面粉（90g）蛋清（33g）糖粉（20g）黄油（50g）辅料黄油...

“这也算是一款快手饼干，用来招待朋友，是无往不利的杀手锏。”食材明细馅底黄油（50g）细砂糖（20g）香草精（少许）低筋面粉（100g）鸡蛋（20g）内馅黄油（30g）淡奶油（30g）细砂糖（40g）麦芽糖（10g）蜂蜜（15g）杏仁片（70g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“对于这款饼干，真的是爱不释手，（原本就是杏仁控一位）可以用几个字来概括，脆，香，甜，真的全部具有。一起来看看怎么制作的吧”食材明细主料饼底面团：低筋面粉（180g）黄油（90g）糖粉（50g）蛋黄（2个）辅料杏仁焦糖：黄油（50g）细砂糖（60g）淡奶油（50g）蜂...

“用料超足的一款派，把焦糖杏仁铺在派的表层，满满的香甜焦糖味儿，只是闻闻都觉得满足。这个味道让你欲罢都不能。方子所用4寸长方形派模两个的量，如果用六寸模具正好是一个的用量。”食材明细派皮低筋面粉（60克）蛋黄（10克）黄...

“贝果有着一般面包没有的绵绵嚼劲，是一种源于以色列犹太民族传承的半硬式面包，口感是超级的好，而这款杏仁焦糖贝果中卷入自制焦糖，表层还撒上了足量的杏仁片，味道真是棒极了。”食材明细主料高筋面粉（200克）酵母（3克）细砂糖（10...

食材明细主料无盐黄油（125g）糖粉（75g）蛋黄（1个）低筋面粉（250g）焦糖鲜奶油（50g）细砂糖（75g）麦芽糖（25g）蜂蜜（25g）无盐黄油（50g）辅料杏仁片（75g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）太妃焦糖杏仁酥的做法步骤1、黄油室温软化加入糖粉，打发至稍...

“抽空回了老家，从前给都是做一些蔓越莓饼干曲奇这些回去，怕他们吃腻了，这回做了这个焦糖杏仁酥饼，自己是做过好几次了，但还是第一次做给老家的家里人吃！这个酥饼味道口感真的特别棒，上面一层焦糖甜而不腻，下面一层酥饼酥香可...

“小美之前买了好几本甜点书，其中就有本是翻译过来的法式甜点，里面着实有那么几道点心尤其诱人。我捧着那本书，翻了又翻看了又看，最后决定先尝试一下这道从外形上就很抢眼的小饼干。当时做好饼干还没有蘸巧克力的时候，我拿...

“想做这个糯米船很久了，一直没安排上。没放假的时候想，放了假就有空做了，没想到放假后反而更忙，一日三餐下来竟没有大段的空闲时间。终于下决心在晚饭后搬出各种家什，拍了这个视频。糯米船壳找了很久都没方子，只好买，当时买...

“原菜谱里用到大量的糖和黄油，家里人不太爱吃甜食，于是就把配方里饼底的糖进行了减量，并加入了食盐，做成了甜、咸口味的，焦糖馅改用了炼乳，减了糖量，又加入了蔓越莓干，最终的成品果然不甜腻，适合家人的口味。”食材明细主料黄...

“法式焦糖杏仁酥，是法国比较流行的一款酥饼，酥酥的浓香脆饼底，结合上层有嚼劲感焦糖杏仁片，美味不停口。（为了能更清楚食材明细，我把饼底材料称为A、焦糖杏仁材料称为B）”食材明细食材A低筋面粉（250克）黄油（125克）糖粉（30克）蛋黄（1...

“苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为"大夫第一药"、"全方位的健康水果"或"全科医生"”食材明细主料低筋面粉（60克）黄油（40克）蛋黄（20克）糖粉（15克）盐（1克）辅料苹果（适量）白糖（25克）肉桂粉（1/4小勺）淀粉（5克）杏仁片（少...

“因为过年在家里无聊，身为宅女又懒得出门，所以偷懒地做布丁吃，和精于此道的是远远不能比了，但是此道甜品唯一的好处在于又快又简单方便，所有材料和工具家里一定都会有，对于又单身又宅的女生再好不过了，这还是我头一次做啊！”...

“这是一款极其简单、成功率高的法式点心，吃货的你还在等什么”食材明细酥饼用料低筋面粉（250g）黄油（125g）糖粉（75g）蛋黄（2个）焦糖杏仁馅黄油（50g）杏仁片（75g）淡奶油（50ml）细砂糖（75g）麦芽糖（25g）蜂蜜（25g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“非常好吃的一款饼干，甜度进行了调整，用海藻糖代替了细砂糖，成品口感不甜腻。”食材明细饼底材料黄油（130克）糖粉（40克）全蛋液（23克）低筋面粉（200克）杏仁粉（30克）奶粉（15克）海盐（1克）焦糖杏仁材料海藻糖（60克）蜂蜜（40克）淡奶油（65克）黄油（50...

“国产小杏仁，而不是后来被正名为扁桃仁的美国大杏仁。搁了很久，决定做成焦糖杏仁，用来搭配甜点。忽然明白，美国大杏仁之所以广泛用于西点，在于它本身没有太过特殊的味道，只会增加香气，不会夺他人风头。而小杏仁那独特的味道...

“焦糖跟杏仁的搭配一直是我的最爱，再搭配时下网红的北海道的防风林饼干壳，格外的香甜酥脆，回味无穷......”食材明细主料黄油（45g）细砂糖（45g）淡奶油（15g）玉米糖浆（35g）蜂蜜（15g）杏仁片（85g）南瓜子仁（15g）糯米船（适量）甜香（口味）烤（工艺）半...

食材明细饼底黄油（50克）细砂糖（40克）低粉（100克）鸡蛋（20克）内馅黄油（30克）淡奶油（30克）蜂蜜（15克）杏仁片（70克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焦糖杏仁饼的做法步骤1、先制作饼底：黄油软化后加入细砂糖；2、用刮刀搅拌均匀3、分两次...

“又薄双脆的小零食，只要一拌一烤，10分钟就搞定，脆香的口感停不下来”食材明细主料蛋清（70克）黄油（30克）低筋面粉（30克）糖粉（80克）辅料盐（2克）杏仁片（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薄脆杏仁瓦片的做法步骤1、糖粉加入蛋清...

“Biscotti通常指意式脆饼，有很多种做法，有油的，无油的，一般来说会混合着各式竖果，杏仁、花生、无花果、核桃等，还有人会加入葡萄干或者蔓越梅干来增加层次与口感。在意大利Biscotti已经有几世纪的历史了，由于Biscotti烤的方...

“杏仁糖是意大利一个经典的圣诞甜点，容易做且味道大”食材明细主料杏仁（300克）砂糖（350克）水（150克）柠檬汁（50克）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）脆糖杏仁的做法步骤1、把杏仁放在热水里煮大约5分钟2、煮好后去皮,用纸巾把...

“这也算是一款快手饼干,是我最爱吃的饼干之一，满满的杏仁片经过高温的烘烤，香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中，不断上色直到微微焦香，带着浓郁的焦糖风味。一试难忘~”食材明细饼底黄油（50克）香草精（少许）鸡蛋（20克）细砂...