相关学做的餐饮知识

食材明细主料猪肉（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）调味粉（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）糖（适量）孜然（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）猪肉香肠的做法步骤1、腊肉。2、腊肉切块，小肠洗净。3、盐，生粉，花椒粉，孜然粉，...

鸡蛋灌饼是我们生活中比较常见的早餐，很多朋友都想自己在家做鸡蛋灌饼，但遇见一个最大的严峻考验就是不知道怎么能够让饼子鼓起来并把鸡蛋灌入其中，这个诀窍相信很多人都不知道，最后就只能做成手抓饼了吧。不过鸡蛋灌饼之...

“在网上看到过几篇做卤面的文章.于是乎学着胡弄一番.也不知道自己做出的这碗面是不是就是卤面.反正好吃就行,叫法还是次要的.正不正宗也无所谓了。”食材明细主料面粉（两碗）水（大半碗）辅料猪肉（150克）鸡蛋（一个）嫩白菜（6片）冬...

大家都知道豆浆营养丰富，保健效果好，可以美容养颜。豆浆自古以来都是我国的重要养生食物。无论男女老少，都十分喜爱食用豆浆。可是很多人却不知道现在已经可以自己制作豆浆了，总是跑到外面的店里买，实际上店家做的豆浆，远远...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟材料有糯米，香菇，豆腐干，腌笋，猪肉丁经行调味油炸而成的小吃。把烫过的香菇，豆腐丝和腌笋猪肉炒一下放入糯米饭中煮成饭。在捏成团子放到油锅里面炸就可以了。...

餐饮提问：想开个龙虾店，徐州哪里可以学做龙虾WULR235回答：要看是那种龙虾了吧夜市卖的那种还是什么样式的...

食材明细主料地瓜（适量）辅料白糖（适量）植物油（适量）芝麻（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）学做拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜一个。2、去皮。3、切条。4、油烧热放进地瓜条油炸。5、炸香脆。6、捞出。7、备白糖和芝麻。8、...

“食材;面粉，白糖，蔬菜汁，油。方法：1、面粉分别有蔬菜汁揉好面团配1小时。2、再分别揉成白糖配2小时，第一次揉面时就应加糖一起合面的，忘记了。3、将醒好的面团再次揉均匀，4、再手心抹上植物油，揉好面团成成小点。5、搓成长条...

餐饮提问：请问一下学做寿司需要什么认知？一般寿司店的职位工作步骤是怎样的？请大伙儿帮忙解答一下！你知道，嗯回答：不需要什么特别的认知，只要保证工作时的个人卫生，戴帽子、口罩、一次性手套就行了。另外不知道您是男性还是女...

“超级想吃葱油饼，想想小时候在老家经常会看到家里人做，凭借记忆好像自己还会做，试着做了，还很好吃~”食材明细主料面粉（适量）辅料葱花（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油饼...

餐饮提问：怎么样学做冒菜LOVE757回答：你在经营一个冒菜连锁店之前，一定要去学习一下冒菜是怎么样做出来的，如果你是下面一个比较靠谱的连锁店，那我觉得你来他们的总部这边申请加盟一下可以的呀，总部这边有一个比较好的培训...

食材明细主料面粉（适量）西红柿（2个）土豆（2个）洋葱（半个）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人扯面的做法步骤1、取适量的面粉，加适量的盐和少许水揉成光滑的面团醒面一个小时。2、醒好的面团揉搓成如...

食材明细主料河虾头尾（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）学做虾油制作的做法步骤1、一斤河虾剥虾仁，头尾用来做虾油～2、头尾清水冲洗后滤干水分～3、炒锅先不放油，干炒至水分基本没有～4、放入与虾头尾齐平...

“吃惯了甜口儿，也要适时的换换口味，例如咸！今天介绍的是芝麻饼干，芝麻营养丰富，食用，药用价值性非常高，乌发美容养颜减肥等等此款饼干，操作非常简单，只要混合就OK，新手决不会失败由于添加了较多芝麻，烘烤后口感酥松，香气袭人哈！”...

““妈妈，今天煮那么多鸡蛋呀？”儿子放学回到家，看到桌面上摆放着一盘切好的“鸡蛋”很好奇的问我。因为，早上他已经吃了两个鸡蛋了。“呵呵，请看看，是鸡蛋吗？”我很高兴儿子这样问我，因为，这款甜品可以说是做得成功的。“明明...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟干锅土豆片，其作为一道特色的名菜，在川渝地区广为流传，深受大众人民的喜爱。以土豆、五花肉和辣椒为主要食材，做法各异，虽做法简单，但要做得好吃也是不易的...

餐饮提问：苏州哪家蛋糕店招人想接着学做蛋糕面包楼楼98回答：合肥有很多厨师学校，选择空间会更多一些，建议你实地考察下学校环境和师资力量，选择自己适合的学校和专业课程，现在有中餐西餐西点。女生建议学西点。初中高中学生...

食材明细主料味噌汤料（适量）金针菇（适量）魔芋丝（适量）葱（适量）猪肉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）味噌汤的做法步骤1、锅里倒入橄榄油大火炒洋葱。2、把腌过的猪肉倒入一起翻炒均匀。3、注入两大碗清水煮沸。4、把魔芋...

世界各国的美食文化可谓是丰富多样，各不相同。我们的中餐最有讲究的就是煲汤、炖煮；西餐中的法式鹅肝、美式汉堡也是美味无比。还有印度的咖喱，日本的手握寿司等等都十分美味。最近有小伙伴说想学做韩国料理，没问题，小编这...

“总是看韩剧，就特别喜欢韩国料理。很有意思的。这道菜很适合夏季食用。”食材明细主料粉丝（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）辅料韩式辣酱（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）色拉油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素杂烩...

“看到许多美食家做得如花似玉般的烧麦也忍不住要尝试一下，虽然不是很好但是自己亲手做得还是挺满意的。”食材明细主料面粉（适量）肉泥（适量）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）香菇（适量）枸杞（适量）配料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻...

鸡公煲是餐饮行业中的不错的加盟项目，选择开一家鸡公煲店是个挺好的选择，他是一个不错的加盟项目，因为它具有强大的消费者群体。那么，学做鸡公煲要多少学费？让我们详细来了解一下。一、学做鸡公煲要多少学费据小编的了解，现...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉：一大块花生仁：一小碗青椒：一小片红椒：一小片紫甘蓝：2-3片辅料油：适量盐：少许生抽：少许葱姜蒜：少许干辣椒：几颗水淀粉：1.5勺大喜大烤肉酱：半袋具体步骤1.鸡...

餐饮提问：开个猪肚鸡店要加盟学做猪肚鸡开店如何七色泡泡4回答：如果你要做品牌就加盟张浩洋29回答：你是要做猪肚鸡汤锅吗，这个还是很有技术含量的，必须要味道很好才做得下去...

说到蛋糕面包，小编相信有很多人都特别喜欢吃。蛋糕面包算是一种西点，是从国外传过来的，但是和我们国家的面点也有很多相似之处。蛋糕面包的做法和原理其实很简单，只是知道的人很少，愿意去尝试的人也不多。但是小编想要是大...