相关西山的餐饮知识

不懂得茶叶的冲泡方法,教你西山碧螺春怎么冲泡?

不懂得茶叶的冲泡方法,教你西山碧螺春怎么冲泡?

碧螺春是非常常见的一种茶叶类型,同时也是我国十大名茶之一,是属于一种比较典型的绿茶,很多人都特别喜欢喝碧螺春,但并不是所有人都可以掌握正确的冲泡西山碧螺春的方法的,那么西山碧螺春怎么冲泡呢?西山碧螺春怎么冲泡1.在...

桂平西山茶怎么样?西山茶的价格是多少?

桂平西山茶怎么样?西山茶的价格是多少?

西山茶是广西壮族自治区桂平市特产,喜欢喝茶的朋友们一定听说过西山茶,西山茶在众多的茶品中是比较小众的一种,那桂平西山茶怎么样?西山茶的价格多少?一起来看看。一、桂平西山茶怎么样西山茶是广西最出名的茶之一,西山茶...

西山枇杷什么时候上市

西山枇杷什么时候上市

五月中旬。枇杷的种植需要气候暖和的温度环境,苏州西山光照强度大,适合种植枇杷,且该地有黄土种植,枇杷味道会更甜。西山枇杷有白沙、红沙两种品种,在超市可以够买到精品包装,市场价值偏高,到五月中旬正式上市时,枇杷的市场价...

西山杨梅什么时候上市

西山杨梅什么时候上市

6月份上市。西山杨梅果实较大,色泽紫红,肉厚核小,汁多比较的多,咬一口杨梅瞬间满嘴是杨梅汁,杨梅酸甜可口,可以直接吃,又可作杨梅酒,杨梅汁,杨梅蜜饯。杨梅清洗的时候还要用面粉浸泡清洗,面粉能吸附杨梅表面的杂质,能把杨梅清洗...

西山采摘枇杷基地的自驾游!

西山采摘枇杷基地的自驾游!

苏州西山的枇杷是全国著名的枇杷,苏州西山也是全国四大枇杷产地之一。西山采摘枇杷有哪些基地呢?如果你也喜欢吃枇杷,又在西山附近,在枇杷成熟时带上家人朋友来一次西山摘枇杷的自驾游应该是一件特别幸福的事情吧?让我帮...

西山茶怎么泡?购买茶叶时应该怎么挑选?

西山茶怎么泡?购买茶叶时应该怎么挑选?

在我们中国自古以来,茶文化就广为流传,深受爱茶人士的喜爱。一般人喝茶只是为了解渴,爱茶的人喝茶不仅仅是为了解渴,更重要的是为了品茶的好坏,今天和大家说说西山茶怎么泡?购买茶叶时应该怎么挑选?一、西山茶怎么泡泡西山...

西山枇杷好吃吗

西山枇杷好吃吗

好吃。苏州西山是盛产枇杷的一个地方,枇杷的品种也比较多。枇杷的选择也是很有讲究的。多以汁儿浓,味道甜美为主。西山的青种枇杷也可以尝试一下。有一种独特的清甜味道,口味香甜,果肉浓厚,酸酸甜甜,甜而不涩。如果现在是在...

西山茶多少钱一斤?西山茶保存方法都有哪些?

西山茶多少钱一斤?西山茶保存方法都有哪些?

绿茶当中的一些极品茶叶有很多,西山茶算是极品当中的一种,这种茶叶制作工艺是非常复杂的,并且产量也很少,那么西山茶多少钱一斤呢?西山茶保存方法又都有哪些呢?一、西山茶多少钱一斤西山茶的价格一般在150元到300元一斤,这...

茶叶的冲泡方法是非常讲究的,那么西山茶怎么冲泡?

茶叶的冲泡方法是非常讲究的,那么西山茶怎么冲泡?

我国的茶文化历史已经非常的悠久了,所以我国茶叶的种类是非常多的,西山茶是桂平非常有特色的一种茶叶,这种茶叶的口感还是非常不错的,尤其是它的功效挺多的,因此也受到了很多人的喜爱,那么西山茶怎么冲泡呢?西山茶怎么冲泡1....

山西咸食 山西美味咸食

山西咸食 山西美味咸食

“记得去年冬天去熊姐姐家做客,当时我是吃了饭去的,看到熊姐姐桌子上放着中午做的饼,尝了一口居然无比美味,后来才知道她的秘方竟然是快速面料,那天中午吃过饭的我竟然又吃了四张饼,好吧今天就把做饭告诉大家,早上当早餐或者...

山西锅饼的做法 山西锅饼 简单 山西锅饼怎么做

山西锅饼的做法 山西锅饼 简单 山西锅饼怎么做

“阿姨是山西人,给我推荐了这款山西炊饼。虽然很简单,但飘着浓浓的麦香~”食材明细主料面粉(120克)水(0克)辅料蛋液(10克)熟黑芝麻(适量)干酵母(2克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山西锅饼的做法步骤1、面粉和酵母混合,揉,醒发一...

山西煎饼的做法 山西煎饼(葱花) 山西煎饼怎么做

山西煎饼的做法 山西煎饼(葱花) 山西煎饼怎么做

食材明细主料小麦面粉(500毫克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)盐(3毫克)五香粉(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山西煎饼的做法步骤1、备料:面粉500克,小葱(大约一寸长)切成葱花,鸡蛋两个打散2、调制:面粉中加入鸡蛋,然后逐渐加入冷水...

山西卤面的做法 山西卤面怎么做

山西卤面的做法 山西卤面怎么做

食材明细主料面粉(适量)辅料豆角(适量)黄瓜(一根)香菜(一根)葱(一段)蒜(两瓣)花生米(适量)西红柿(一个)原味(口味)未知(难度)山西卤面的做法步骤1、豆角洗干净,从中间剪开,剪成大拇指长短。2、西红柿切碎。3、面和硬一点。4、先在油锅里放大...

山西凉糕的做法 山西凉糕,俗称溜米 山西凉糕怎么做

山西凉糕的做法 山西凉糕,俗称溜米 山西凉糕怎么做

“又到炎热的夏季,马上要放暑假了,每年的这个时候我们这边都会做这种凉糕,如果买不到粽叶的亲们,也可以不放,但是有粽叶的话会比较清香一点糯米要提前买好泡两天的时间,然后洗净备用,红枣比较干所以要煮个三五分钟,捞出备用,然...

山西扯面的做法 山西扯面怎么做

山西扯面的做法 山西扯面怎么做

“这个菜应该算是山西的小吃吧,挺有名的哈。呵呵。。。。”食材明细主料面粉(适量)香菜(适量)辅料炸好的葱花及葱油(适量)配料老陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山西扯面的做法步骤...

山西炒面皮的做法 【山西】山西炒面皮 山西炒面皮怎么做

山西炒面皮的做法 【山西】山西炒面皮 山西炒面皮怎么做

“炒面皮是我们山西太原的当地特色小吃,夏天以凉拌为主,冬天冷了就改为小炒。虽说是街边小吃,但特别受欢迎,一年四季都有人爱吃。如果说在当地人眼中,这小炒在过年过节时上不了台面,可对于外地人来说,还真是适合尝鲜的特色美...

山西美食

山西美食

山西作为中华文化的发源地之一,历史非常的悠久,那么它的美食文化也非常的悠久。而且,山西现在的旅游业非常的发达,比如远近闻名的五台山和京通古镇,很多人慕名前往旅游。山西的美食也是多种多样,有很多大家熟知的美食,也很多...

山西焖面的做法 山西焖面怎么做

山西焖面的做法 山西焖面怎么做

“焖面,是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西、陕西、河南、河北、北京等长江以北大部分地区,又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。虽然做法类似,但是河南的卤面和我们山西的焖面,口感区别还是很大的...

山西揪片的做法 山西揪片怎么做

山西揪片的做法 山西揪片怎么做

“揪片是一种最普通的山西家常面食,做法极其简单,只需用手把面片揪成小片即可。成品口感爽滑,劲道。可以浇上浇头热吃,也可以过凉后拌醋调和凉吃,但是一定要就着今年的新蒜吃才够味儿。正宗揪片需要揪成像拇指的指甲盖大小...

山西拌汤的做法 山西拌汤怎么做

山西拌汤的做法 山西拌汤怎么做

“拌汤是我们山西太原比较有特色的一道主食,大街小巷里经常可以看到挂有烙饼拌汤村的招牌,甚至还有起名叫李大娘烙饼拌汤的。不要被字眼所迷惑,其实我们这的拌汤是以面粉为主要食材,加水调成小颗粒的面疙瘩,再与配菜一同煮...

山西甑糕的做法 山西甑糕怎么做

山西甑糕的做法 山西甑糕怎么做

“我每一次到外面尝过了山西的正高,感觉不是很难!回家找来视频资料和材料自己做就成功了!香,软,糯非常好吃!”食材明细主料红枣(十个)糯米(适量)辅料葡萄干(少许)芸豆(少许)调料白糖(少许)红糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山...