相关酱肉的餐饮知识

食材明细主料酱肉（195克）花生米（70克）糯米（650克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生米酱肉糯米粽的做法步骤1、食材：酱肉、花生米（已泡发）、糯米（已淘洗）2、粽叶、棉线3、将酱肉放在案板上切成小块，待用。4...

“用梅干菜做了馅，包子皮加了全麦粉，香喷喷的包子哦。”食材明细主料梅干菜（（干）适量）猪肉馅（适量）中筋粉（适量）全麦粉（1杯）自制梅干菜（（“四川盐菜”）一把）辅料酵母（少许）调料小葱（少许）老抽（2勺）生抽（2勺）姜末（少许）盐（少许）酱香（口味）蒸（工艺）数小...

“原本想菠菜切碎做鸡蛋饼，怕不够吃，突然想到做卷饼，尝试菠菜搅拌成汁泥拌成蛋面糊，这一试，很喜欢，颜色翠绿清新，饼皮也软，卷上自己喜欢的配料，营养美味的早餐主食哈！”食材明细主料鸡蛋（2个）菠菜（3棵）土豆（半个）鹌鹑蛋（4个）面粉（80g（面粉...

食材明细主料萝卜丝（适量）酱肉（125克）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱肉蒸萝卜丝的做法步骤1、材料：萝卜丝（已泡软）2、酱肉3、将酱肉放在案板上切成片，待用。4、随后，将已泡软的萝卜丝捞出，放入...

“酱肉鲜饺子是酱肉的创新做法，当然也为家里消灭了不少过年剩下的酱肉，和别的饺子做法一样，只是馅料改成了酱肉而已，荤素搭配，味道很不错的哟~~~~~~~~~~~~~”食材明细主料饺子皮（适量）小青菜（适量）猪肉末（适量）酱肘肉（适量）辅料调...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酱肉的做法很简单，，适合在气温较低的时候最，快进入冬天或者快到春节的时候，可以当做下酒菜也可以当做辅食，酱肉是我记忆中最具有年味儿的，百吃不厌，现在说起...

“以前把香芋蒸熟做过饺子，今天来尝试下香芋馅的包子。”食材明细主料夹心肉（适量）香芋（适量）胡萝卜（适量）面粉（500g）酵母（5g）辅料葱姜水（适量）白糖（8g）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香...

“对于一个广东人来说，做包子真不是我的强项，煲汤倒还行😆😆⋯多亏了婆婆教导，我学会了发面，和馅，渐渐的也都会了…今天做的菜包子，菜多肉少，营养健康😄😄…专治不爱吃菜的你⋯哈哈”食材明细主料面粉（300g）梅花肉（150g）小白菜（50...

食材明细主料五花肉（适量）辅料洋葱（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炒酱肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮切块。2、将五花肉绞碎备用。3、洋葱洗净切细备用。4、锅中...

食材明细主料面粉（150克）辅料玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）酵母（2克）小白菜（500克）配料酱肉（500克）色拉油（适量）精盐（3克）白糖（少许）葱末（5克）姜末（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱肉白菜包的做法步骤1、将玉米粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精...

食材明细主料土豆（300克）酱肉（130克）青椒（70克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒酱肉炒土豆的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、酱肉（已切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的土...

“茄子营养丰富，目前正是茄子大量上市季节，今天用茄子猪肉馅做包子，表皮蓬松柔软、不硬不塌，馅料鲜嫩多汁、酱香浓郁，值得一试。”食材明细主料中筋面粉（800克）酵母（8克）温水（400克）猪肉末（600克）茄子（2个）辅料豆酱（2大勺）姜（1小块）植物...

食材明细主料芹菜（85克）素鸡（125克）酱肉（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜酱肉炒素鸡的做法步骤1、材料：芹菜、素鸡、酱肉2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切成段，待用。4、将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料啤酒：半听辅料香叶：4片独头蒜：半个小辣椒：一个香菜：一小把姜粉：适量老抽酱油：一勺大料：一朵葱：一根红烧汁：一勺料酒：一勺小茴香：随意几粒五香粉：适量具体步骤1.准...

食材明细主料苦瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜蒜末（适量）配料油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）甜面酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酱肉丁的做法步骤1、原料图，苦瓜和瘦肉洗净备用。2、苦瓜去瓤和瘦肉分别切丁。3、苦瓜...

食材明细主料瘦五花肉（二斤）辅料榛蘑（适量）葱头（二个）调料黄豆酱（适量）甜面酱（适量）葱姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）榛蘑酱肉包的做法步骤1、把肉放在水中泡一会。泡出血水。2、把榛蘑放在水中泡半个...

食材明细主料酱肉（80克）大白菜（220克）青椒（90克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒酱肉炒大白菜的做法步骤1、食材：酱肉（已清洗切片）、大白菜（已清洗切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、起锅倒油烧热，下入...

“今天肉肉厨教大家做一个平常比较少吃的酱料--芒果酱。其实也有很多地方也会用到芒果酱了，例如：芒果酱蛋糕，酪梨芒果酱烤鲑鱼，微波芒果酱鸡翼等等，以后会陆陆续续的详细介绍。今天的芒果酱制作教程希望大家喜欢~~~~~”食...

冷藏或冷冻保存。保存酱肉时，可以将大块的酱肉切成小块，用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏或冷冻保存。酱肉放在冰箱冷藏的时间不宜过长，以免滋生细菌。酱肉是腌制食品，是将肉经过清洗、腌制、上酱、干制而成。制作酱肉使用的肉，可...

“一个人简单的午餐，没什么特别之处，就是吃着热乎。。。”食材明细主料白菜（125克）酱肉（30克）米饭（1碗）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱肉白菜泡饭的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切丝）、酱肉（已切丝）、米饭2...

“天气渐暖了，适合发面的季节。因为哄宝宝很少有时间摆弄面食了，老公最近休假了，所以抓紧时间做了这款包包。”食材明细主料面粉（500g）菜豆（300g）五花肉（300g）辅料温水（300ml）酵母（适量）植物油（适量）配料香菇炸酱（适量）酱油（适量）葱姜水（...

食材明细主料青蒜（350g）酱肉（100g）辅料生抽（2勺）色拉油（适量）砂糖（半小勺）鸡粉（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒酱肉的做法步骤1、买回的青蒜2、处理干净后切成小段3、自己的酱肉切成小块用温水洗净4、起油锅...

“这是用金格勒酱自制的酱肉，酱香浓郁，颜色鲜亮，搭配蔬菜，更营养，是我老公的大爱，可是吃太多肉对身体不好，于是搭配了些蔬菜一起，这样既营养也美味”食材明细主料酱肉（适量）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）配料蒜（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适...

“好吃就是好吃，荤素搭配。”食材明细主料猪肉（适量）澄面（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）大葱（适量）配料海天黄豆酱（适量）白糖（适量）生抽（适量）味精（适量）食用油（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水晶酱肉卷的做法步骤1、...

食材明细主料马齿苋干儿（适量）猪肉（适量）甜面酱（适量）葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）料酒（适量）辅料面粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（300g）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）马齿苋干儿酱肉包的做法步骤1、马齿苋干洗干净放入锅中加水煮开然...