相关碎米饼的家常做法的餐饮知识

“这是在异乡特别惦记的一道小吃，那时街上没有卖的，所以我学会了去做它。记得印象里大家都叫它“照面饼”，不知其意。我都叫它米饼，但也觉得好像不太确切，直到有天，我跟小伙伴分享。他在聊天时跟我说这也叫碎米饼，看到对话框...

“现在是跟着ChefJohn揾食了，从他的菜谱里能学到许多简单而实用的菜，他除了有录象外，还有字面的菜谱，十分好，今天，又从他那学了一道菜，叫Couscous，查了网上，译为蒸玉米碎，即食的，用开水泡静置5分钟就可以了，原来它是北非传过来的，...

“碎米更易消化吸收，配上蛋花，营养丰富”食材明细主料大米（适量）辅料鸡蛋（1个）原味（口味）未知（难度）碎米蛋花粥的做法步骤1、大米提前浸泡一夜。2、用擀面杖擀碎。3、加入锅中加入适量水。4、鸡蛋打散备用。5、多煮一会打入鸡蛋...

“这几种粗粮都不会发胖。”食材明细主料小米（适量）辅料日本玄米（适量）调料玉米碎（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玄米小米玉米碎的做法步骤1、玄米和小米洗净。2、玉米碎也洗干净，加入适量水，开始煮。3、煮开拌一拌...

“三人量”食材明细主料葱饼（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）蒜苔（适量）西红柿（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块，蒜苔切小段，葱切小段，洋葱切丝，西红柿切块2、热...

“Couscous是即食盒装，在咱州的Walmart有售，要食用时加点菜或调料和热水，在碗里闷5至10分钟就可以了，关键是佐料配菜，如果比较讲究，可以用心地炒一些你喜欢的菜加进去，如果图快捷，加点油盐甚至煎个荷包蛋，也挺好。”食材明细主...

““玉米碎粥”-玉米不仅淀粉含量高，而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素及矿物质的含量也很高，因而国内外营养学专家将玉米称其为“黄金食物”。所以经常喝玉米粥对身体非常的好，不要以为玉米碎是下脚料不起眼，玉米碎与玉...

食材明细主料面粉（200克）酵母（2克）辅料色拉油（少许）精盐（少许）温水（少许）葱花（少许）五香粉（少许）白糖（少许）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒...

“茄子的作用是：清热凉血，散瘀消肿。重点软绵绵的，很适合牙齿不好的老人家食用，家里人最近要拔牙，所以特地做了这道菜。”食材明细主料茄子（400g）碎肉（500g）辅料蒜米（整个）配料辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）碎肉茄子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料碎肉：50玉米：300辅料胡萝卜：适量具体步骤1.玉米洗好胡萝卜切丁备用2.肉末下锅炒熟备用3.玉米下锅翻炒4.加入肉末继续翻炒5.加盐鸡精调味，撒上葱花起...

“海米烧豆腐，用的是少量猪油，配上浓郁的胡椒粉，鲜香无比。”食材明细主料豆腐（200克）泡发海米（40克）辅料丝瓜（适量）葱姜（适量）水淀粉（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）芝麻油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）碎米烧豆腐的...

“每一道菜都有一个故事，这不得不让我想到《深夜食堂》这部影片，每一道菜背后总有一个故事，喜悦的、悲伤的、高兴的、忧愁的、沮丧的、振奋的，烹人的心情，食客的心情，夹杂在一起，构成了一盘菜的味道。谁说菜只有酸甜苦辣咸，更...

“粥是我们平常喜欢的食品之一，同时也是中国传统食品之一。藕里面含有大量的蛋白质和碳水化合物以及丰富的维生素和多种矿物质，它能够为人体提供丰富的营养，尤其是和大米进行共煮成粥后，营养成分更加的全面，更容易被人体所...

“味型：川菜，酸辣回甜。”食材明细主料鸡胸脯肉（适量）鲜杭椒（适量）辅料小米辣（适量）胡萝卜（适量）笋（适量）花生米（适量）大葱（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）碎米鸡丁的做法步骤1、先将鸡胸肉街解刀切丁，用料酒...

食材明细主料鸡蛋（3粒）肉碎（100克）青葱（1小颗）红萝卜（适量）胡椒粉（适量）白酱油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉碎煎蛋饼的做法步骤1、预备好所需的材料。2、青葱，红萝卜切成幼幼颗粒状。3、鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡...

食材明细主料玉米粒（1个）辅料青瓜（适量）碎猪肉（100g）调料蚝油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碎肉玉米的做法步骤1、猪瘦肉切碎，放入一小勺淀粉勾芡，加入蚝油、盐腌制备用，玉米剥粒备用，青瓜切成小丁备用。2、玉米粒焯水3...

“鸡米芽菜味道清雅淡香，口味独特，是四川一绝。鸡米芽菜也有很多做法。最常见的是跟各类肉一起炒。芽菜还有其他吃法，以后会慢慢上传其他食用方法的😄”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料宜宾芽菜（130g）调料大葱（适量）蒜末（适量）姜片（2...

“做一頓简单又好吃的歺食，其實並不難，害怕弄髒厨房又怕花時間做菜的女士們，可以試試做这道菜，簡單好看，味道又不錯。”食材明细主料磨碎馬鈴薯（大半碗）肉碎（大半碗）辅料糖（半茶匙）盐（半茶匙）酱靑（－茶匙）味素（一点点）胡椒粉（適量）其他（口味...

“乡村风味的早点。味道不错”食材明细主料碎肉（半饭碗）白菜（四到六片叶）面粉（一饭碗）辅料香葱（一汤匙）配料辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉碎白菜饼的做法步骤1、牛肉碎，香葱（肉碎可换...

食材明细主料鸡胸肉（200克）玉米粒（50克）菜椒（半个）杏鲍菇（一个）西红柿（一个）辅料酱油（少许）盐（少许）生姜（少量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡胸碎米粒的做法步骤1、鸡胸肉，切粒，生姜切末放入碗中，来点酱油码味。2、配料...

“把这道菜定位减肥餐，是因为发现玉米不仅属于粗粮第一种，还是能够代替提供能量，并且有效的排出有机废物，玉米还具有开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。这真是一道好食材，(*^__^*)……其实我这里做法不够完美，因为是用的...

“前两天包饺子剩了一块面，恰好可以用来做家常饼自己做的干净外边的饼总觉得用的油有股味道不喜欢吃，就喜欢吃自己做的一般烙饼一边做菜两不耽误你也试试。”食材明细主料面粉（300g）辅料油（少量）盐（少许）原味（口味）其他（工艺）半小...

“玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等...

食材明细主料玉米（一个）猪肉（150克）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米碎肉的做法步骤1、准备好原料。2、玉米用手掰到碗里。3、猪肉去皮剁成肉末，猪皮切小块。4、热锅放油，放猪皮翻炒，小火炒至猪皮变色...

“超简单的不用烤箱就可以做的饼干”食材明细主料巧克力（1条）辅料饼干（60克）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力饼干碎的做法步骤1、巧克力隔水加热至融化2、倒入之前准备好的饼干碎或者玉米片这些脆脆的东西使劲...