食材明细主料草莓 (适量)辅料白糖 (适量)甜味 (口味)酱 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)草莓酱制作的做法步骤1、成品图片我只留了这么一张啊,没有了,呜呜,为什么不能用这个?用都乐小瓶子只装了这么一点,记得要在之前把瓶子用开水或微波炉消毒,里面的水处理干净啊。2、将新鲜草莓洗干净!3、最好切小一点!4、放入大量白糖,当然,也得看个人口味了。5、搅拌均匀。6、用保鲜膜封住腌制分钟,放在冰箱里面蛮好,但是我没有!7、检查腌制,待出胶质,可爱的草莓渐渐“毁容”咯,我腌制了快4个小时。8、锅里一定不要有异味啊!不要用铁锅啊!也别用电饭锅!我是失败过的,用这个煮锅,草莓保持原色,还用木质芍。先大火烧开,再小火熬制,全程不停搅拌!9、注意火候,尽量小点,熬成这样,没水分,估计就差不多了。