“简单易上手,早餐必备!” 食材明细主料面粉 (适量)鸡蛋 (适量)苋菜 (适量)辅料盐 (适量)味精 (适量)油 (适量)五香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)摊菜馍的做法步骤1、洗菜晾干水分,切成小段备用(不放任何调料盐)2、温水和面3、揪好面剂子醒醒备用4、先擀成圆形皮,再拌匀菜铺一层,再甩一个生鸡蛋……5、锅里刷油,盖上上面这层面皮也放油!两面金黄色就好了!小窍门最好是把皮都擀好,再拌菜,不然菜提前放盐会出水,也可放辣椒粉,更好吃哦!