食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制汉堡胚的做法步骤
1、所有材料混合加水和成光滑的面团,发酵半小时。
2、揉成光滑的面团。
3、采用重叠法揉面,多次重复揉面。
4、揉好后,分割成大小均匀的小剂子。
5、揉成馒头形状,再在馒头肧上面用刷子刷一点水,均匀的裹上芝麻,放烤盘静置10分钟。
6、烤箱预热180度,把面包胚放进,待到面包胚增大到原来得两倍大时,时间设置烤半小时。
7、麦香奶香,芝麻餐包。
8、汉堡肧完成。
1、所有材料混合加水和成光滑的面团,发酵半小时。
2、揉成光滑的面团。
3、采用重叠法揉面,多次重复揉面。
4、揉好后,分割成大小均匀的小剂子。
5、揉成馒头形状,再在馒头肧上面用刷子刷一点水,均匀的裹上芝麻,放烤盘静置10分钟。
6、烤箱预热180度,把面包胚放进,待到面包胚增大到原来得两倍大时,时间设置烤半小时。
7、麦香奶香,芝麻餐包。
8、汉堡肧完成。