“南京芳婆糕团店的乌饭包油条很好吃,意犹未尽啊~没有乌饭叶,那就就地取材,做点黑糯米蒸饭包油条吧!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑糯米蒸饭包油条的做法步骤
1、黑糯米浸泡4小时,适度沥干水分。蒸锅屉上铺好屉布,黑糯米均匀倒在屉布上,大火蒸25-30分钟,关火后焖10分钟。如果喜欢稍软些,可以多蒸一会儿。糯米饭晾至不烫,卷帘上铺上一层保鲜膜,放一层黑糯米饭。
2、放上适量肉松。
3、放上适量萝卜干。
4、放一根干肠。
5、放一根新炸好的脆油条。
6、卷好食用或切开食用。
7、味道非常棒!