“烙饼剩下会硬,炒炒吃简单便捷。适合上班族。” 食材明细主料饼 (200克)鸡蛋 (2个)辅料蚝油 (1勺)酱油 (1勺)葱 (少许)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋炒饼的做法步骤1、剩下的饼。2、切丝。3、鸡蛋和葱打在一起4、下油锅炒鸡蛋5、鸡蛋打散8成熟6、下饼丝和调味料7、成品。小窍门要是干炒时可以放少许水。