蕨菜拌饭不知道大家有没吃过，随着韩剧的盛行，蕨菜拌饭是很多人喜欢的韩食之一。它有很多的小菜组成。似乎韩国的料理都是由许多的小菜组成的。那么为什么韩国的蕨菜拌饭会如此受欢迎呢？接下来我们一起来了解一下韩国的饮食蕨菜拌饭吧。
石锅拌饭蕨菜的主要食材就是各种蔬菜，比如说胡萝卜，蕨菜黄瓜，当然不能少了米饭。石锅拌饭蕨菜是一种源于韩国的一道菜，这些年来随着韩国文化的流行，越来越多的人也开始喜欢上了韩国料理。但是我们自己在家也是可以做出美味的石锅拌饭蕨菜，那到底应该怎么做呢?
蕨菜拌饭是很多人喜欢吃的韩餐，只要家中有个石锅，自己在家做拌饭同样简单可口，因为一个吃辣白菜的民族的餐饮复杂不到哪去!那下面咱们来动手吧!
一、蕨菜拌饭怎么做
1、食材：米饭 500g、胡萝卜 30g、黄瓜 30g、蕨菜 30g、绿豆芽 50g、韩国甜辣酱 100g、雪碧 20g
2、准备好要用的蔬菜。胡萝卜、蕨菜、黄瓜通通切丝思密达，黄豆芽在清水中浸泡10分钟左右，然后洗净备用。
3、锅中烧开水把洗净的豆芽焯一下，其实也可以说是把黄豆芽煮熟...
4、仔细看这一步，好吃不好吃其实就在这一步了，用小碗盛两大勺甜辣酱，然后加雪碧，对你没看错就是雪碧，至于为什么，等你吃的时候就知道了，因为吃货只负责吃词还是很穷的，不知道怎么形容，总之这种酱汁真的不错。
5、在石锅上刷一层油，尽量刷的匀一些，这样能防止米饭粘在石埚上，同时还能做出好吃的锅巴，把米饭铺进锅里用勺子压一下，别让大米君太蓬松了就可以了。
6、把之前准备的丝们，可以很艺术的摆在米饭上边，文艺青年拍照时候饭的形象还是很重要的。
7、用筷子在米饭中间插个小洞洞，把之前调好的酱汁洒在上边，多余的可以顺着小洞洞流到下边，米饭的口感会更好。
8、然后基本一款美味可口产自你手的石锅拌饭就这么出锅了思密达!
二、建议
煎个太阳蛋。其实建议煎蛋两面都煎熟，因为总觉得生的那一半有些鸡蛋的腥味，也不喜欢这种粘稠感，至于怎么煎蛋就不用教了吧...
虽然中国的美食更好吃，更符合大众的胃口。但是看完蕨菜拌饭的做法以后，有没有想要立马尝一尝的感觉呢？确实很想认识一下别人家的所做出来的味道是不是有我们做的那么好吃呢？饮食之道不简单，为了满足我们胃口。大家赶紧学起来吧！
