食材明细主料年糕 (适量)白菜 (适量)鸡蛋 (两个)辅料食用油 (适量)盐 (适量)鸡精 (少许)咸香 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)鸡蛋白菜汤年糕的做法步骤1、年糕切块备用。2、白菜洗净切成小块。3、鸡蛋备用。4、热锅入油(多放点),打入鸡蛋调入少许盐入味翻匀。5、放入白菜茎翻炒一分钟,再放入叶子混合翻炒。6、加入适量纯净水,下年糕煮开三分钟。7、调入适量盐,鸡精调味即可。8、成品图。9、成品图。小窍门早上来一碗,有菜有主食有蛋白质营养基本满足,味道也赞哟!