“香口的日式小吃~~” 食材明细主料低筋面粉 (100g)鸡蛋 (1个)高汤 (120g)辅料蟹柳 (2条)椰菜碎 (适量)配料蛋黄酱 (适量)大阪烧酱 (适量)柴鱼丝 (适量)紫菜碎 (适量)咸甜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蟹柳小丸子的做法步骤1、原料图椰菜切碎蟹柳切成小块2、低粉中打入一个鸡蛋3、加入高汤搅匀成面糊4、章鱼烧模具小火烧热后刷入食用油将面糊倒入模具约7分满5、迅速加入蟹柳和椰菜碎,再淋满面糊6、定型后用竹签反复旋转丸子至金黄后7、按个人口味加入调料,最后撒上柴鱼丝即可