食材明细主料燕皮 (适量)猪肉馅 (适量)虾仁 (适量)辅料油菜叶 (适量)香菜 (适量)西红柿 (适量)葱末 (适量)姜末 (适量)蒜末 (适量)配料美味鲜 (适量)花椒粉 (适量)盐 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉燕馄饨的做法步骤1、将猪肉泥、虾泥、葱末、姜末搅拌在一起,加入美味鲜、盐、花椒粉,调成馅料待用。2、将肉燕皮切成5*5cm的方块。3、将适量的肉馅放到肉燕皮当中,用手随意一捏,成燕子的形状。4、油烧热,下葱、姜、蒜、西红柿炝锅,添水烧开,下肉燕5、将包好的肉燕放在蒸锅上蒸10分钟,待用。6、油烧热,下葱、姜、蒜、西红柿炝锅,添水烧开,下肉燕翻3滚,下油菜,葱花,调味起锅。