食材明细主料土豆 (适量)辅料白糖 (适量)糯米粉 (适量)吉士粉 (适量)面包糠 (适量)酸甜 (口味)炸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)富贵洋芋球的做法步骤1、主料:土豆配料:白糖,糯米粉,吉士粉,面包糠2、将土豆洗干净去皮,切成薄片上蒸笼蒸熟,用刀推成泥状,放入白糖,糯米粉,吉士粉合成,然后用手捏成球形(乒乓球)滚上面包糠。3、3.锅中放油烧热,下入洋芋球炸至成熟,捞出沥油即可。小窍门注意:油温要比较高一点,这样洋芋球才能保持原型