“很简单的做法。没买香菜,放点香菜味道更好还好看。。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
可乐鸡翅的做法步骤
1、选好翅中,如果是冻的就用凉水化冻。水烧开放入鸡翅,过熟即可。一般开过就好。
2、弄好的鸡翅在表面上划3到口子,方便入味。备用。
3、少到一点油,用蒜末煲锅,可以多方一些蒜末,然后倒入鸡翅翻炒一会。
4、翻炒出香味就可以倒入可乐,以淹没鸡翅即可,在倒入酱油,酱油主要是调咸淡的,根据个人口味即可。
5、先大火烧开,再小火炖,本身鸡翅就是熟的,也可适当调节。汤汁见少用大火炖并不断翻炒,以免干锅。收汁即可出锅。
6、香喷喷。喜欢香菜的朋友,可以再出锅之前放入香菜段翻炒即出锅。