食材明细主料鸡蛋 (2个)紫菜 (适量)辅料水淀粉 (适量)调料玉米油 (适量)盐 (适量)咸香 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)紫菜玉子卷的做法步骤1、准备好食材。2、水淀粉、盐放入鸡蛋里面。3、锅抹上玉米油,烧微热,倒入适量鸡蛋液,放紫菜。4、在一边卷起来,继续倒入鸡蛋液。5、最后一次,先把紫菜放在锅内。6、再倒入鸡蛋液。7、这样卷起来,四面小火慢慢煎一下会更香。8、切块装盘。