“小甜品。” 食材明细主料铁棍山药 (2截)辅料蓝莓酱 (2勺)果味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蓝莓山药的做法步骤1、铁棍山药洗干净。2、切断装盘。3、上锅蒸15分钟。4、准备蓝莓果酱。5、两勺果酱。6、加水搅匀。7、山药蒸熟再去皮。都说熟了容易去皮,操作了一下,跟生着去皮也差不多,只是没那么粘了。这一步,是典型的烫手菜了。8、去皮后切段。9、淋上蓝莓汁。