食材明细主料白糖 (100克)橘子 (500克)金桔 (500克)辅料猕猴桃 (500克)甜味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)冰糖水果的做法步骤1、水果洗干净,用竹叉把水果串起来2、锅里煮一碗开水3、水开后把白糖倒进去煮4、搅拌均匀以免焦底5、继续煮,但不能动了这时6、小火把白糖煮到金黄色即可7、在水果串上淋上焦糖8、所有的水果串都淋上焦糖9、把淋上焦糖的水果串放到一边冷冷,就成了冰糖水果