“清淡美味。” 食材明细主料金耳 (1朵)辅料莲米 (2勺)百合 (2勺)调料冰糖 (5颗)甜味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)清肺热金耳汤的做法步骤1、金耳一朵洗净。2、把金耳切成小丁。3、莲米和百合洗净。4、用清水泡发30分钟。5、加入金耳丁。6、放入冰糖熬煮1小时。7、出锅。8、软糯清甜。