食材明细主料鸡蛋 (3个)热水 (250ml)辅料盐 (适量)酱油 (适量)香油 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)果冻鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋3个打散加盐。2、鸡蛋搅拌均匀。3、浇入250ml水。4、搅拌均匀。5、去沫。6、保鲜膜扎眼。7、上锅蒸15分钟。8、撒酱油和香油。