“家人喜欢海钓,近期每周都能收获些新鲜的海鱼,我们就拿来各种煎丶蒸、煮汤的,今天就来一组简易版的汤水吧,老火汤需要的时间比较长,这一款只需15到20分钟左右就好了,很鲜美哦,如果没太多时间可以试试哈。” 食材明细主料小鲜腊鱼 (100g)白胡椒粒 (十几粒)白芷 (1小片)姜丝 (适量)料酒 (1勺)辅料香菜 (1根)盐 (适量)鸡精 (适量)奶粉 (1汤匙)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)腊鱼汤的做法步骤1、首先要有鱼,我煮3个人的量,一般选两三个手指头大小的,有两、三条就好,切好姜丝备用。2、锅放少量油,放盐、放姜丝、放鱼小火两面煎金黄。3、加入适量的水、打碎的白胡椒粒、白芷、料酒煮10分钟。4、白芷的量5、白胡椒粒的量。6、放入奶粉再煮5分钟。7、大概15分钟后,放入鸡精调味。8、最后一个小环节,关火,放入香菜,鲜美的秘诀就靠它了!9、饭前来一碗,营养健康又可减少吃其他的食物量!