食材明细主料包菜 (适量)红腐乳 (适量)辅料淀粉 (适量)配料腐乳汁 (适量)油 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腐乳包菜的做法步骤1、准备好食材。2、包菜用手撕成小碎片,去掉硬杆,洗净沥水待用,腐乳加腐乳汁碾碎,淀粉加水调成汁备用。3、坐锅热油,下包菜爆炒。4、稍炒软后,把碾碎的腐乳汁倒入锅中,继续翻炒。5、起锅前倒入调好的水淀粉勾芡。