食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杭椒鸡蛋烧嫩豆腐的做法步骤
1、嫩豆腐打成小块。
2、辅料准备。
3、把打好的蛋液倒入豆腐中,让豆腐裹满蛋液。
4、锅中热油倒入蛋液豆腐。
5、二面煎至虎皮色。
6、都煎成二面都有颜色即可。
7、然后加入杭椒加盐和五香粉一点蚝油提鲜。
8、大火翻炒出锅即可。
9、成品上图。
1、嫩豆腐打成小块。
2、辅料准备。
3、把打好的蛋液倒入豆腐中,让豆腐裹满蛋液。
4、锅中热油倒入蛋液豆腐。
5、二面煎至虎皮色。
6、都煎成二面都有颜色即可。
7、然后加入杭椒加盐和五香粉一点蚝油提鲜。
8、大火翻炒出锅即可。
9、成品上图。