食材明细主料菜心 (100g)小白菜 (5颗)辅料蚝油 (1勺)生抽 (1勺)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菜心小白菜合炒的做法步骤1、菜心,小白菜取出备用。2、放入小苏打浸泡十五分钟。3、炒锅烧热下橄榄油。4、菜心有梗,所以先放菜心翻炒。5、菜心变色,拨到一边,下小白菜。6、倒入一勺蚝油。7、倒入一勺生抽炒匀。8、装盘出锅。9、菜心小白菜合炒。