“我做菜喜欢多种颜色搭配,这样做出的菜好看,好吃,有食欲~” 食材明细主料尖椒 (1个)胡萝卜 (半根)干肠 (1根)香菇 (3朵)辅料姜末 (少许)盐 (1匙)蚝油 (1勺)鸡精 (1匙)食用油 (少许)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)尖椒香菇炒干肠的做法步骤1、将所需食材改刀切好。2、锅中油热,放入干肠炒香。3、放入胡萝卜炒匀。4、下入香菇炒匀。5、下入青椒,继续翻炒均匀。6、放入盐、十三香、蚝油、姜末翻炒均匀,出锅放少许鸡精提味,关火。7、美味营养的快手菜就做好了。小窍门香菇味重,不易放太多,切片易熟;如果放整个香菇,中间改花刀,焯水后再炒。