食材明细主料黄豆芽 (适量)葱 (适量)辣椒粉 (1大匙)生抽 (1大匙)盐 (适量)姜 (适量)辅料大蒜 (1瓣)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净备用2、准备好辣椒粉、葱花、姜丝3、锅里注油烧热,爆香葱姜4、下黄豆芽5、煸炒两三分钟,加生抽,炒匀6、加辣椒粉,炒匀7、加半碗水8、汤汁基本烧干时加盐调味9、出锅前加点蒜末10、炒出蒜香味即可11、成品,干香微辣,越嚼越香,很下饭的。