“买了一些油方,不过好久都没有记得吃了。昨日正好倒腾出来了,加上家里的一包酸菜,就这样地搭在一起给炒掉了。此菜做法是非常非常简单地,可是很下饭哦。。。” 食材明细主料油方 (70克)酸菜 (250克)辅料鸡精 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)酸菜炒油方的做法步骤1、食材:油方。2、酸菜。3、将油方用热水泡一下。4、酸菜切碎,备用。5、烧锅倒油烧热,下入泡过的油方翻炒翻炒。6、接着,合入酸菜,加少许水翻炒至2分钟左右。7、然后,加点鸡精调味炒匀,即可。