食材明细主料笨黄瓜 (1个)鸡蛋 (2个)辅料盐 (适量)生抽 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)笨黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜去皮切片,葱切碎与鸡蛋混合。2、锅中放油烧热倒入蛋液定型后盛出备用。3、底油翻炒黄瓜。4、炒至黄瓜片变色。5、放入鸡蛋,放盐和生抽拌匀关火。