“百合花是一剂滋补良药:百合状如白莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助,而且对多种癌症都有一定的疗效,也是一种天然的抗肿瘤药。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
美容百合的做法步骤
1、把百合洗干净,摘好!玉米粒剥好,蒸熟备用!火腿切成粒备用!
2、甜椒洗干净切成粒,备用!
3、热油锅,先爆炒火腿!
4、火腿爆炒后,把甜椒倒入炒锅,继续爆炒,可以放点食盐!
5、爆炒火腿和甜椒后,把玉米粒倒入炒锅,继续爆炒,可以加点鱼露,调味!
6、把百合倒入炒锅继续爆炒,一分钟后可以关火啦!
7、装碟啦!色香味俱全!
小窍门
百合一定要在最后一分钟才倒入炒锅!这样的百合才不会太熟!