食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
排骨油菜炒口蘑的做法步骤
1、油菜和口蘑洗净,改刀。
2、清水炖煮的排骨。
3、切葱姜,取几块排骨放一起。
4、热锅冷油,油热放食盐。
5、放菜梗和蘑菇翻炒。
6、放小许排骨汤,把蘑菇炖煮2分钟。
7、放菜叶和排骨。
8、翻炒至菜叶断生即可。
9、成品。
1、油菜和口蘑洗净,改刀。
2、清水炖煮的排骨。
3、切葱姜,取几块排骨放一起。
4、热锅冷油,油热放食盐。
5、放菜梗和蘑菇翻炒。
6、放小许排骨汤,把蘑菇炖煮2分钟。
7、放菜叶和排骨。
8、翻炒至菜叶断生即可。
9、成品。