食材明细主料佛手瓜 (375克)银耳 (10克)调料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)银耳炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、银耳(已泡发清洗)。2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒一下。6、接着,合入银耳翻炒翻炒。7、然后,加适量的盐。8、加适量的味精。9、调味炒匀即成。