“据说菠菜炒鸡肝是补血最好的搭配。只是菠菜只有这么几棵了,看起来就是炒鸡肝而已。” 食材明细主料卤鸡肝 (几个)菠菜 (几棵)辅料红椒 (小许)调料生抽 (5g)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菠菜炒鸡肝的做法步骤1、卤鸡肝。2、菠菜洗净。3、所有食材都改刀。4、热锅冷油。5、油热放红椒和菠菜梗翻炒。6、菠菜梗断生放鸡肝。7、翻炒均匀。8、放生抽。9、放菜叶炒均匀即可。10、成品。