食材明细主料腌白菜 (80克)鸡蛋 (2只)辅料料酒 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腌白菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3、接着,将切好的腌白菜合入鸡蛋中。4、然后,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味拌匀。7、烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟,即成。