食材明细主料腊肉 (适量)芹菜 (适量)辅料姜蒜 (适量)红灯笼椒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腊肉炒双蔬的做法步骤1、锅里只放少许油先把腊肉灾香盛起备用。2、锅里无需再放油把姜蒜倒入爆香。3、倒入芹菜大火翻炒。4、芹菜炒软之后将红灯笼椒丝加入一起炒。5、双蔬炒得差不多就少放少许盐类与白糖再把腊肉倒入一起炒。6、所有材料翻炒均匀后勾生粉芡即可熄火上碟。