“今来一款家常蒸鱼,美味营养又快手哦!” 食材明细主料巴沙鱼 (一块)剁椒 (适量)大蒜 (适量)葱 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)糖 (适量)中辣 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼和葱备用2、剁椒和蒜,蚝油备用3、巴沙鱼冲洗干净,改刀装盘4、葱姜剁碎,调制料汁(糖,盐,蚝油,酱油,水)5、平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香,倒入料汁熬至浓稠6、淋入鱼身上,上开水锅蒸十五分钟7、蒸好的鱼放入葱丝,用热油淋入即可8、家常蒸鱼,请您品鉴9、成品图。小窍门用蒸鱼后的汁拌米饭,简直妙不可言!