食材明细主料草鱼 (2斤)辅料紫苏酱 (35g)蚝油 (10g)白糖 (5g)微辣 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)紫苏鱼的做法步骤1、草鱼洗干净。2、紫苏酱。3、热油煎。4、怕鱼碎了,煎了一面,放紫苏酱,放适量水。5、焖6分钟。6、放白糖蚝油。7、成品。