“花螺个小,但肉质Q弹有任性,吃起来非常美味。。。” 食材明细主料花螺 (250克)辅料姜片 (适量)香葱 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)沙茶酱 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)沙茶酱花螺的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、姜片、香葱2、将已清洗好的花螺下入清水锅中。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入焯好的花螺翻炒一下。6、然后,加适量的生抽。7、加适量的沙茶酱。8、加适量的盐。9、调味炒匀。10、最后,搁入香葱,即成。