食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉片炒面筋的做法步骤
1、材料:面筋1条腿肉300克蒜苗2棵红辣椒1根调料:亨氏番茄酱2汤勺料酒半勺盐巴适量鸡精适量十三香少许
2、.把材料洗净切片备用。
3、.做过上火把锅烧热,倒入肉片翻炒出油。
4、倒入面筋和蒜苗翻炒。
5、.待蒜苗变色倒入料酒。
6、.倒入盐巴味精翻炒入味。
7、再倒入红辣椒翻炒几下。
8、倒入番茄酱翻炒入味。
9、在起锅前倒入十三香调味。
小窍门
*要是买不到肥的腿肉,条肉也不错。
*面筋不要太厚,太厚就有点吃肥肉的感觉。