食材明细
- 微辣 (口味)
- 卤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
卤鸡珍的做法步骤
1、备材料,调味料混合好
2、用沸水焯熟鸡珍
3、把鸡珍与调味料、适量的水同放锅内
4、先是中火煮30分钟,再转小火煮15分钟左右(要是有鸡肠的,在最后10分钟时才投下)
5、任由整锅材料泡个2小时左右
6、上碟后,洒小许炒香的芝麻,淋点煮鸡珍的汁即可食用
1、备材料,调味料混合好
2、用沸水焯熟鸡珍
3、把鸡珍与调味料、适量的水同放锅内
4、先是中火煮30分钟,再转小火煮15分钟左右(要是有鸡肠的,在最后10分钟时才投下)
5、任由整锅材料泡个2小时左右
6、上碟后,洒小许炒香的芝麻,淋点煮鸡珍的汁即可食用