“咸香入味,毛豆米粉糯,营养丰富,是炎热夏季不可多得的美味!” 食材明细主料毛豆米 (适量)酸菜 (适量(炒好))辅料稻米油 (适量)盐 (适量)咸香 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)酸菜烧毛豆米的做法步骤1、毛豆米洗净去衣加盐焯水备用。2、酸菜备好。3、热锅冷油,下毛豆米翻炒均匀,加入适量盐。4、把酸菜放入翻炒均匀,加入少许热水焖煮三分钟。5、翻炒至水份收干即可出锅。6、成品图。7、成品图。小窍门毛豆米洗净去衣加盐焯水备用!