食材明细主料芹菜 (适量)虾干 (适量)辅料姜 (适量)葱 (适量)调料玉米油 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)虾干炒芹菜的做法步骤1、虾干去皮,芹菜洗净切好。2、葱、姜切好。3、锅内放油烧热,放入葱、姜炒香。4、倒入芹菜、虾干炒匀。5、放盐。6、放生抽。7、炒制芹菜断生即可。8、装盘。9、鲜美、好吃。