“今晚我做了个凉拌莱想给大家瞧瞧,蒜汁菠菜胡萝卜。我是第一次上传图片,做的不好让大家见笑了。” 食材明细主料菠菜 (适量)胡萝卜 (适量)辅料葱 (适量)蒜汁 (适量)蒜泥 (适量)糖 (适量)盐 (适量)红辣椒面 (适量)五香粉 (适量)醋 (适量)原味 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜汁菠菜胡萝卜的做法步骤1、把菠菜洗干净。2、把胡萝卜洗净切成条。3、将菠菜淖水。4、将淖好的菠菜过冷水。5、将胡萝卜淖水。6、淖好后同样捞出过冷水。7、控干水份,装盘。8、放上葱丝,用热油呛一下。9、烧上蒜汁,拌匀即可。