食材明细主料青椒 (3个)猪肉 (150g)辅料盐 (适量)淀粉 (适量)鸡蛋 (适量)微辣 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)青椒滑肉的做法步骤1、少许盐,少许淀粉,一个鸡蛋,加入猪肉中,顺时针方向打圈,青椒切为四片2、将弄好的猪肉放进青椒里面3、最后锅里油加热,将弄好的青椒滑肉放进锅里小火煎