“特别喜欢的菜,在我最繁忙的早晨,来给你们发个菜谱,爱你们~❤️”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油菜蟹味菇的做法步骤
1、油菜和蟹味菇洗净。
2、起锅烧水,水开后放蘑菇,焯水15秒。
3、准备一点蒜和葱花,可以不放。
4、起锅热油,放葱花和蒜,炒五秒放油菜(一拍照就炒过了)。
5、加油菜。
6、油菜翻炒,放五颗盐,我家勺子是量勺,比耶✌🏻。
7、放蘑菇翻炒。
8、加入一勺蚝油,翻炒。
9、盖锅盖闷10秒。
10、出锅啦!
小窍门
此菜只放的盐和蚝油,不喜欢调料太多的菜,清淡点健康。蘑菇可以是香菇,蟹味菇,杏鲍菇!
敬礼,谢谢大家!❤️