“咸香适口,颜色漂亮。” 食材明细主料杏鲍菇 (适量)青椒 (适量)黄椒 (适量)红椒 (适量)辅料花生油 (适量)姜丝 (适量)蒜丝 (适量)八角 (适量)干红椒 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)椒炒杏鲍菇丝的做法步骤1、杏鲍菇,青,红,黄色椒。2、分别切成丝。3、杏鲍菇丝用开水绰一下。4、锅内适量油烧热。5、姜丝,蒜片,八角,干红椒炒香。6、杏鲍菇丝放入。7、一勺蚝油翻炒均匀。8、三色椒放入。9、适量盐,生抽调味。10、翻炒均匀,关火。11、成品。