食材明细主料生菜 (1棵)河虾 (135克)辅料蒜末 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)河虾炒生菜的做法步骤1、食材:生菜。2、河虾(已清洗)。3、蒜(已切碎)。4、将生菜洗净捞出。5、折成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蒜爆香。7、接着,下入生菜翻炒一下。8、然后,合入河虾,加点料酒翻炒翻炒。9、最后,加点盐、鸡精。10、调味炒匀即成。